Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro strudel di ricotta fit: una dolce tentazione leggera e ricca di proteine!
Czas
35m
Porcje
1 porcje
Poziom
Media
240 kcal
Calorie
20 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina di avena con il cacao amaro e il dolcificante. Aggiungi l'acqua fredda fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo. Lascia riposare per 10 minuti.
In un'altra ciotola, monta l'albume a neve ferma. Poi incorpora delicatamente la ricotta, lo yogurt greco, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone.
Stendi l'impasto su un foglio di carta forno, creando un rettangolo sottile.
Distribuisci il ripieno di ricotta al centro dell'impasto.
Arrotola l'impasto con cura, sigillando bene le estremità.
Spennella la superficie con l'olio di cocco e trasferisci lo strudel su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, finché non sarà dorato.
Lascia raffreddare leggermente prima di servire, eventualmente spolverando con un po' di cacao.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Strudel di ricotta to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
