Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro strudel di ricotta fit: una dolce tentazione leggera e ricca di proteine!
Время
35m
Порции
1 порций
Уровень
Media
240 kcal
Calorie
20 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina di avena con il cacao amaro e il dolcificante. Aggiungi l'acqua fredda fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo. Lascia riposare per 10 minuti.
In un'altra ciotola, monta l'albume a neve ferma. Poi incorpora delicatamente la ricotta, lo yogurt greco, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone.
Stendi l'impasto su un foglio di carta forno, creando un rettangolo sottile.
Distribuisci il ripieno di ricotta al centro dell'impasto.
Arrotola l'impasto con cura, sigillando bene le estremità.
Spennella la superficie con l'olio di cocco e trasferisci lo strudel su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, finché non sarà dorato.
Lascia raffreddare leggermente prima di servire, eventualmente spolverando con un po' di cacao.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Strudel di ricotta — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
