Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa proteica e saziante che unisce lenticchie rosse, farro integrale e spezie orientali: leggera ma nutriente, pronta in meno di un'ora.
Czas
50m
Porcje
4 porcje
Poziom
Facile
420 kcal
Calorie
19 g
Proteine
52 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountTritatare finemente cipolla e aglio, quindi farli appassire in una pentola con l'olio extravergine di oliva per 3-4 minuti a fuoco medio.
Aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare bene e lasciare rosolare per 2 minuti fino a che il colore diventa più profondo.
Versare il brodo vegetale caldo e portare a ebollizione.
Unire le lenticchie rosse, il farro integrale, la curcuma, il pepe nero e il peperoncino; mescolare.
Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento con coperchio per 30-35 minuti, finché lenticchie e farro non raggiungono la giusta cremosità mantenendo tuttavia una leggera consistenza.
A 5 minuti dalla fine della cottura, aggiungere la menta fresca tritata e il sale.
Regolare di sale e pepe se necessario.
Servire calda in ciotole, spruzzando con un goccio di limone fresco al momento.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Zuppa di lenticchie alla turca Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
