Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e leggeri con vetrata di caramello naturale: una delizia proteica che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa. Perfetti come snack energetico o merendina fit.
Tempo
35m
Porções
12 porções
Nível
Media
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
15 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountScalda il forno a 180°C e rivesti una placca con carta da forno.
In una ciotola, mescola la polvere di proteine vanilla, la stevia, i semi di vaniglia grattugiati e il sale fino a combinare bene.
Aggiungi l'uovo intero, il tuorlo e il burro chiarificato: lavora l'impasto con una spatola fino a ottenere una pasta omogenea e compatta.
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e metti in frigorifero per 15 minuti.
Su un piano leggermente infarinato di farina integrale, stendi l'impasto con un mattarello fino a 6 mm di spessore.
Ritaglia i biscotti con formine a forma di stella o fiore; pratica un foro al centro con una formina più piccola.
Disponi i biscotti sulla placca e cuoci per 5 minuti a 180°C.
Estrai la placca, versa una piccola quantità di sciroppo di agave nel foro centrale di ogni biscotto e spolverizza con cacao magro.
Rimetti in forno per 2-3 minuti finché lo sciroppo non caramella leggermente.
Lascia raffreddare completamente sulla placca prima di servire.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Biscottini di vetro Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
