La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e leggeri con vetrata di caramello naturale: una delizia proteica che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa. Perfetti come snack energetico o merendina fit.
Час
35m
Порції
12 порцій
Рівень
Media
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
15 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountScalda il forno a 180°C e rivesti una placca con carta da forno.
In una ciotola, mescola la polvere di proteine vanilla, la stevia, i semi di vaniglia grattugiati e il sale fino a combinare bene.
Aggiungi l'uovo intero, il tuorlo e il burro chiarificato: lavora l'impasto con una spatola fino a ottenere una pasta omogenea e compatta.
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e metti in frigorifero per 15 minuti.
Su un piano leggermente infarinato di farina integrale, stendi l'impasto con un mattarello fino a 6 mm di spessore.
Ritaglia i biscotti con formine a forma di stella o fiore; pratica un foro al centro con una formina più piccola.
Disponi i biscotti sulla placca e cuoci per 5 minuti a 180°C.
Estrai la placca, versa una piccola quantità di sciroppo di agave nel foro centrale di ogni biscotto e spolverizza con cacao magro.
Rimetti in forno per 2-3 minuti finché lo sciroppo non caramella leggermente.
Lascia raffreddare completamente sulla placca prima di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Biscottini di vetro Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
