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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la freschezza del Borscht Freddo Leggero, un piatto ricco di sapore e proteine, ideale per una pausa pranzo sana!
Tempo
15m
Porções
1 porções
Nível
Facile
330 kcal
Calorie
22 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountInizia sbucciando e grattugiando le barbabietole crude con una grattugia a lama grossa.
In una ciotola, versa il brodo vegetale e aggiungi la barbabietola grattugiata, la cipolla tritata, l'aceto di mele, sale e pepe.
Mescola bene e lascia riposare per circa 10 minuti per amalgamare i sapori.
Aggiungi lo yogurt greco per rendere il composto cremoso e mescola fino a ottenere una consistenza omogenea.
Refrigerare per almeno un'ora prima di servire.
Al momento di servire, versa il Borscht in una ciotola, guarnisci con i cubetti di cetriolo, un filo d'olio e aneto fresco.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Borscht Freddo Russo High- é um prato muito apreciado da cozinha Russa, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
