Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Un delizioso salmone al cedro, arricchito da una salsa leggera di yogurt e erbe fresche, perfetto per una cena sana e gustosa.
Tempo
30m
Porções
2 porções
Nível
Facile
320 kcal
Calorie
38 g
Proteine
5 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountImmergi la placca di cedro in acqua e lasciala in ammollo per almeno 2 ore.
Preriscalda il grill a fuoco medio-alto.
Scola la placca di cedro e posizionala sul grill; lascia riscaldare per 3 minuti finché non è asciutta.
Riduci il calore a medio e spennella la placca con un po' d'olio d'oliva.
Adagia i filetti di salmone sulla placca e spruzza con succo di limone.
Cospargi il salmone con pepe nero e un pizzico di sale.
Cuoci il salmone sul grill coperto per circa 10-12 minuti, finché non diventa opaco e si sfalda facilmente.
Nel frattempo, mescola lo yogurt greco con aneto, prezzemolo, sale e pepe per preparare la salsa.
Servi il salmone caldo con la salsa di yogurt a parte.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Canadian Cedar-Planked Salmon é um prato muito apreciado da cozinha Canadese, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
