Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un ciambellone soffice e proteico realizzato con yogurt greco e farina d'avena integrale: la colazione fit che non scende a compromessi con il gusto e la sazietà.
Tempo
43m
Porções
8 porções
Nível
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C. Rivestire uno stampo ad anello (Ø 22 cm) con carta forno, in modo da facilitare la sformatura.
In una ciotola grande, unire lo yogurt greco con il miele: mescolare fino a ottenere una base cremosa e omogenea.
Aggiungere le due uova intere e l'estratto di vaniglia, sbattendo energicamente con una frusta per almeno 2-3 minuti fino a ottenere un composto chiaro e voluminoso.
In una seconda ciotola, setacciare insieme la farina d'avena, la farina di mandorle, il lievito e il sale.
Versare gli ingredienti secchi nel composto liquido in due riprese, incorporando delicatamente con una spatola per non smontare la consistenza.
Aggiungere l'olio di cocco sciolto e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo e fluido.
Trasferire il composto nello stampo preparato, livellando la superficie.
Infornare a 175°C per 28 minuti, finché una stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Far riposare il ciambellone nello stampo per 5 minuti, poi sformarlo con cura su una griglia di raffreddamento.
Lasciare raffreddare completamente prima di servire (almeno 15 minuti).
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Cultura gastronómica
Ciambellone veloce allo yogurt Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
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Dove mangiarla
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