Tasty Table Diary

Fácil, Espanhola

Empanadas Low Fat

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Empanadas Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri la ricetta delle empanadas fit, leggere e gustose, ripiene di ricotta e spinaci!

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Tempo

55m

Porções

12 porções

Nível

Media

Valores nutricionais em resumo

350 kcal

Calorie

19.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

In una ciotola, mescola la farina integrale con un pizzico di sale. Aggiungi l'olio e l'acqua e impasta fino a ottenere un composto liscio. Lascia riposare per 15 minuti.

2

Nel frattempo, scotta gli spinaci in acqua bollente per 2-3 minuti, poi scolali e tritali finemente.

3

In una ciotola, unisci gli spinaci tritati alla ricotta, aggiungi sale e pepe a piacere e mescola bene.

4

Stendi l'impasto su un piano infarinato fino a ottenere uno spessore di circa 2 mm.

5

Utilizza un coppapasta per ritagliare dei cerchi di circa 10 cm di diametro.

6

Metti un cucchiaio di ripieno al centro di ogni cerchio, piega a metà e sigilla i bordi premendo con una forchetta.

7

Disponi le empanadas su una teglia rivestita di carta forno e spennella la superficie con l'uovo sbattuto.

8

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti, fino a doratura.

9

Lascia raffreddare leggermente prima di servire.

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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.

Cultura gastronómica

A história de Empanadas Low Fat

Empanadas Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Spagnola, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Empanadas Low Fat repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Empanadas Low Fat com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Empanadas Low Fat

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.

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