Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta delle empanadas fit, leggere e gustose, ripiene di ricotta e spinaci!
Temps
55m
Portions
12 portions
Niveau
Media
350 kcal
Calorie
19.5 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina integrale con un pizzico di sale. Aggiungi l'olio e l'acqua e impasta fino a ottenere un composto liscio. Lascia riposare per 15 minuti.
Nel frattempo, scotta gli spinaci in acqua bollente per 2-3 minuti, poi scolali e tritali finemente.
In una ciotola, unisci gli spinaci tritati alla ricotta, aggiungi sale e pepe a piacere e mescola bene.
Stendi l'impasto su un piano infarinato fino a ottenere uno spessore di circa 2 mm.
Utilizza un coppapasta per ritagliare dei cerchi di circa 10 cm di diametro.
Metti un cucchiaio di ripieno al centro di ogni cerchio, piega a metà e sigilla i bordi premendo con una forchetta.
Disponi le empanadas su una teglia rivestita di carta forno e spennella la superficie con l'uovo sbattuto.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti, fino a doratura.
Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Empanadas Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Spagnola, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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