Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Mince Pies rivisitati in chiave fit: tortini croccanti con ripieno speziato di frutta secca e mandorle, arricchiti con proteine in polvere. Leggerezza e gusto in ogni morso, perfetti per chi non vuole rinunciare al dolce.
Tempo
48m
Porções
12 porções
Nível
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
20 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountPelare il limone e l'arancia eliminando la parte bianca, quindi grattugiare le scorze finemente e spremere i succhi.
In una ciotola, mescolare le mele cotte tagliate a dadini, uvetta, ribes, mandorle tritate, spezie, succhi e scorze fino a ottenere un ripieno coeso. Aggiungere la proteina in polvere e amalgamare bene.
Preparare la pasta: in una ciotola unire farina integrale, sale e olio di cocco, sfregare con le dita fino a ottenere un composto sabbioso.
Aggiungere l'uovo e mescolare, poi incorporare l'acqua fredda poco alla volta finché non si forma un impasto compatto.
Avvolgere l'impasto nella pellicola e riposare in frigorifero per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 190°C. Preparare una teglia per 12 muffin o tartellette.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di 2-3 mm.
Ritagliare 12 cerchi di pasta (Ø 7 cm) con un coppapasta e foderare i gusci della teglia.
Con i ritagli di pasta, ritagliare 12 piccole decorazioni (stelle, cuori o cerchi).
Riempire ogni guscio con 1 cucchiaio di ripieno e coprire con la decorazione in pasta.
Spennellare leggermente con latte scremato.
Cuocere in forno a 190°C per 16-18 minuti fino a doratura leggera.
Lasciar intiepidire per 5 minuti nella teglia, quindi sformare su una gratella.
A piacere, spolverizzare con una minima quantità di zucchero a velo oppure servire nature.
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Cultura gastronómica
Mince Pies Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
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Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
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