Tasty Table Diary

Fácil, Italiana

Mini Bonet

Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

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Mini Bonet

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri la ricetta del Mini Bonet Fit, un dolce leggero e proteico, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Tempo

30m

Porções

1 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

220 kcal

Calorie

12 g

Proteine

18 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampino per crostatina (Ø 7x3 cm).

2

In un pentolino, sciogli 10 g di eritritolo con 3 g di acqua, senza mescolare, fino a ottenere un caramello ambrato; versa il caramello sul fondo dello stampino.

3

In una ciotola, sbatti bene 1 uovo intero con 50 ml di latte di mandorla senza zucchero, 20 g di biscotti proteici sbriciolati, 10 g di cacao amaro in polvere e 5 g di eritritolo fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto negli stampini sopra il caramello e cuoci a bagnomaria in forno a 180°C per 20 minuti, fino a cottura semicruda al centro.

5

Lascia raffreddare negli stampini immersi in acqua per 30 minuti, poi riponi in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire capovolgendo delicatamente.

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Cultura gastronómica

A história de Mini Bonet

Mini Bonet é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Mini Bonet repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Mini Bonet com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Mini Bonet

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.

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