Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin pasquali proteici e leggeri, con scorza d'arancia, mandorle e zero zuccheri aggiunti. Perfetti per la colazione fit senza rinunciare al gusto di festa.
Tempo
37m
Porções
12 porções
Nível
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare uno stampo per 12 muffin con pirottini di carta ecologica.
In una ciotola, unire le uova e montarle leggermente con una frusta manuale per 2 minuti fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungere il miele, l'olio di cocco e il latte di mandorla, mescolare bene fino a emulsionare.
In un'altra ciotola, setacciare insieme farina di riso, farina di mandorle, proteina in polvere e lievito.
Versare gli ingredienti secchi negli ingredienti umidi, mescolare con una spatola fino a amalgamarsi completamente; non overmixare.
Aggiungere la scorza d'arancia, l'estratto di mandorla, l'uva sultanina, i semini di zucca e le noci tritate; mescolare delicatamente.
Distribuire il composto nei pirottini riempiendo non oltre i 2/3 dell'altezza.
Posizionare 3 mandorle intere sulla sommità di ogni muffin.
Cuocere a 180°C per 22-24 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito o con poche briciole umide.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare 15 minuti nello stampo, quindi trasferire su una gratella.
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Cultura gastronómica
Muffin pasquali Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
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