Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin pasquali proteici e leggeri, con scorza d'arancia, mandorle e zero zuccheri aggiunti. Perfetti per la colazione fit senza rinunciare al gusto di festa.
Tid
37m
Portioner
12 portioner
Nivå
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare uno stampo per 12 muffin con pirottini di carta ecologica.
In una ciotola, unire le uova e montarle leggermente con una frusta manuale per 2 minuti fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungere il miele, l'olio di cocco e il latte di mandorla, mescolare bene fino a emulsionare.
In un'altra ciotola, setacciare insieme farina di riso, farina di mandorle, proteina in polvere e lievito.
Versare gli ingredienti secchi negli ingredienti umidi, mescolare con una spatola fino a amalgamarsi completamente; non overmixare.
Aggiungere la scorza d'arancia, l'estratto di mandorla, l'uva sultanina, i semini di zucca e le noci tritate; mescolare delicatamente.
Distribuire il composto nei pirottini riempiendo non oltre i 2/3 dell'altezza.
Posizionare 3 mandorle intere sulla sommità di ogni muffin.
Cuocere a 180°C per 22-24 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito o con poche briciole umide.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare 15 minuti nello stampo, quindi trasferire su una gratella.
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Matkultur
Muffin pasquali Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
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Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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