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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dell'Oyakodon, una ciotola giapponese gustosa e sana, perfetta per il tuo pranzo!
Tempo
35m
Porções
4 porções
Nível
Facile
425 kcal
Calorie
38 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il pollo a cubetti e cuocilo finché non inizia a dorarsi, circa 5 minuti.
Aggiungi la cipolla affettata e cuoci, mescolando, finché non diventa trasparente, circa 5 minuti.
Versa il brodo di pollo nella padella e aggiungi la salsa di soia, il mirin e l'eritritolo. Mescola bene e porta a ebollizione.
Riduci la fiamma e fai sobbollire per circa 10 minuti, finché il liquido non si riduce leggermente.
In una ciotola, sbatti le uova fino a renderle omogenee. Versa le uova nella padella calda e copri. Cuoci a fuoco basso per circa 5 minuti, finché le uova non sono cotte.
Servi il composto di pollo e uova sopra il riso integrale cotto, guarnendo con un po' di zenzero grattugiato, se desiderato.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Oyakodon (Japanese Chicken and Egg Rice Bowl) Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Giapponese, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
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