Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dell'Oyakodon, una ciotola giapponese gustosa e sana, perfetta per il tuo pranzo!
Tid
35m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
425 kcal
Calorie
38 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il pollo a cubetti e cuocilo finché non inizia a dorarsi, circa 5 minuti.
Aggiungi la cipolla affettata e cuoci, mescolando, finché non diventa trasparente, circa 5 minuti.
Versa il brodo di pollo nella padella e aggiungi la salsa di soia, il mirin e l'eritritolo. Mescola bene e porta a ebollizione.
Riduci la fiamma e fai sobbollire per circa 10 minuti, finché il liquido non si riduce leggermente.
In una ciotola, sbatti le uova fino a renderle omogenee. Versa le uova nella padella calda e copri. Cuoci a fuoco basso per circa 5 minuti, finché le uova non sono cotte.
Servi il composto di pollo e uova sopra il riso integrale cotto, guarnendo con un po' di zenzero grattugiato, se desiderato.
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Matkultur
Oyakodon (Japanese Chicken and Egg Rice Bowl) Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Giapponese-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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