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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dell'Oyakodon, una ciotola giapponese gustosa e sana, perfetta per il tuo pranzo!
시간
35m
인분
4 인분
난이도
Facile
In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il pollo a cubetti e cuocilo finché non inizia a dorarsi, circa 5 minuti.
Aggiungi la cipolla affettata e cuoci, mescolando, finché non diventa trasparente, circa 5 minuti.
Versa il brodo di pollo nella padella e aggiungi la salsa di soia, il mirin e l'eritritolo. Mescola bene e porta a ebollizione.
Riduci la fiamma e fai sobbollire per circa 10 minuti, finché il liquido non si riduce leggermente.
In una ciotola, sbatti le uova fino a renderle omogenee. Versa le uova nella padella calda e copri. Cuoci a fuoco basso per circa 5 minuti, finché le uova non sono cotte.
Servi il composto di pollo e uova sopra il riso integrale cotto, guarnendo con un po' di zenzero grattugiato, se desiderato.
425 kcal
Calorie
38 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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음식 문화
Oyakodon (Japanese Chicken and Egg Rice Bowl) Low Fat è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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