Cozinhas populares
Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/1901260-3fce20b01d4644e0b8c51fc91bb6c9b5.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Pad Kee Mao, ricca di sapore e verdure fresche!
Tempo
35m
Porções
4 porções
Nível
Media
Metti i noodles di riso integrali in una ciotola e coprili con acqua calda, lasciandoli in ammollo per circa 30 minuti. Scolali e mettili da parte.
Scalda l'olio di sesamo in una padella ampia o wok a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e il peperoncino, rosolando fino a doratura.
Aggiungi i cubetti di petto di pollo e cuoci fino a quando non sono ben dorati e cotti, circa 7-8 minuti.
Unisci le verdure julienne (carota e zucchina) e cuoci per 3-4 minuti, mescolando bene.
Aggiungi i noodles scolati e la salsa di soia, mescolando per amalgamare bene tutti gli ingredienti e far insaporire i noodles, circa 2-3 minuti.
Infine, aggiungi i germogli di soia e il basilico fresco, mescolando un'ultima volta prima di servire.
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Pad Kee Mao Protein è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
