Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Il pane toscano nella versione fit: proteico e leggero, perfetto per colazioni sane senza rinunciare alla tradizione toscana. Un impasto arricchito con semi e farina d'orzo per più sazietà.
Tempo
1h 15m
Porções
1 porções
Nível
Media
280 kcal
Calorie
13 g
Proteine
38 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountSciogliere il lievito di birra in 80 ml di acqua tiepida, attendere 5 minuti finché non diventa schiumoso.
In una ciotola, mescolare le farine, la farina d'orzo, i semi di lino macinati e il sale.
Versare il lievito sciolto sugli ingredienti secchi, aggiungere i 70 ml di acqua rimasti poco alla volta, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente appiccicaticcio.
Trasferire l'impasto sul piano di lavoro leggermente infarinato e impastare per 8-10 minuti fino a renderlo liscio ed elastico.
Formare una palla, posizionarla in una ciotola leggermente unta, coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare per 3-4 ore a temperatura ambiente fino a raddoppiarsi.
Preriscaldare il forno a 200°C. Trasferire l'impasto su carta forno, dare una forma tonda e compatta, praticando piccoli tagli sulla superficie con un coltello.
Cuocere per 30 minuti a 200°C, quindi togliere dalla placca e posizionare direttamente sulla grata del forno per altri 15 minuti, fino a doratura completa.
Sfornare e far raffreddare completamente su una gratella prima di consumare.
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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Pane toscano (TM6) Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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