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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Polpettone Svedese Fit, un piatto gustoso e ricco di proteine, ideale per un pranzo leggero e saziante!
Tempo
35m
Porções
1 porções
Nível
Facile
400 kcal
Calorie
45 g
Proteine
15 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la cipolla tritata per circa 3-4 minuti a fuoco medio, fino a diventare trasparente.
In una ciotola, mescolare il petto di pollo macinato, i fagioli neri schiacciati, l'uovo, la farina di avena, lo yogurt greco, pepe nero, noce moscata, pepe di Cayenna e sale; mescolare bene e lasciare riposare in frigorifero per 10 minuti.
Formare un polpettone compatto e disporlo su una teglia rivestita di carta forno. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti.
In un pentolino, mescolare 30 g di farina di avena con 200 ml di brodo vegetale e portare a ebollizione, cuocendo per 5 minuti.
Aggiungere 50 g di yogurt greco, 1 cucchiaio di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio e pepe; mescolare bene fino a ottenere una salsa cremosa.
Servire il polpettone caldo con la salsa preparata sopra.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Polpettone Svedese é um prato muito apreciado da cozinha Scandinava, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
