Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Polpettone Svedese Fit, un piatto gustoso e ricco di proteine, ideale per un pranzo leggero e saziante!
Tid
35m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
400 kcal
Calorie
45 g
Proteine
15 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la cipolla tritata per circa 3-4 minuti a fuoco medio, fino a diventare trasparente.
In una ciotola, mescolare il petto di pollo macinato, i fagioli neri schiacciati, l'uovo, la farina di avena, lo yogurt greco, pepe nero, noce moscata, pepe di Cayenna e sale; mescolare bene e lasciare riposare in frigorifero per 10 minuti.
Formare un polpettone compatto e disporlo su una teglia rivestita di carta forno. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti.
In un pentolino, mescolare 30 g di farina di avena con 200 ml di brodo vegetale e portare a ebollizione, cuocendo per 5 minuti.
Aggiungere 50 g di yogurt greco, 1 cucchiaio di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio e pepe; mescolare bene fino a ottenere una salsa cremosa.
Servire il polpettone caldo con la salsa preparata sopra.
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Matkultur
Polpettone Svedese är en mycket omtyckt rätt inom Scandinava-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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