Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
25m
Porções
1 porções
Nível
Facile
148 kcal
Calorie
24 g
Proteine
12 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountAffetta finemente il maiale magro e tostatolo in wok o padella antiaderente con 1 cucchiaino di olio EVO a fuoco alto per 3-4 minuti; trasferisci in un piatto.
Nella stessa padella, rosola lo scalogno e il peperoncino per 2 minuti, quindi aggiungi aglio e zenzero grattugiati; deglassa con colatura di alici e succo di limone fresco.
Versa la crema di arachidi diluita con 50 ml di acqua tiepida, rimescola e riporta il maiale in padella per 2 minuti a cottura ultimata; finisci con coriandolo fresco.
Lessato intanto il riso basmati integrale (85 g secco) con cipolline e peperoncino, aggiungivi gli spinaci freschi sciacquati e mescola fino appassiranno.
Disponi il riso nel piatto, adagia sopra il maiale asiatico con salsa e guarnisci con coriandolo fresco.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Saltato di maiale asiatico light con riso e spinaci é um prato muito apreciado da cozinha Internazionale, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
