Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione fit della Tajine di Pollo, ricca di sapore e salute!
Tempo
45m
Porções
1 porções
Nível
Media
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
22 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountInizia pulendo e tagliando il petto di pollo a cubetti. Prepara le verdure: carote a bastoncini, zucchine a rondelle, cipolla a julienne e aglio tritato.
In una padella antiaderente, scalda 10 ml di olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il pollo e rosolalo per circa 5-6 minuti fino a doratura.
Unisci la cipolla e l'aglio, cuocendo per un altro minuto. Aggiungi un cucchiaino di zenzero grattugiato, un pizzico di curcuma e cumino, mescolando per 30 secondi.
Versa le carote e le zucchine, aggiungi sale e pepe a piacere e 150 ml di brodo vegetale. Copri e lascia cuocere a fuoco lento per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Prima di servire, completa con prezzemolo fresco tritato per un tocco di freschezza.
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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Tajine en Cocotte é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
