Tasty Table Diary

СМИ, Итальянская

Tajine en Cocotte

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Tajine en Cocotte

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la nostra versione fit della Tajine di Pollo, ricca di sapore e salute!

Выбрать эту версию

Время

45m

Порции

1 порций

Уровень

Media

Пищевая ценность вкратце

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

22 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

Inizia pulendo e tagliando il petto di pollo a cubetti. Prepara le verdure: carote a bastoncini, zucchine a rondelle, cipolla a julienne e aglio tritato.

2

In una padella antiaderente, scalda 10 ml di olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il pollo e rosolalo per circa 5-6 minuti fino a doratura.

3

Unisci la cipolla e l'aglio, cuocendo per un altro minuto. Aggiungi un cucchiaino di zenzero grattugiato, un pizzico di curcuma e cumino, mescolando per 30 secondi.

4

Versa le carote e le zucchine, aggiungi sale e pepe a piacere e 150 ml di brodo vegetale. Copri e lascia cuocere a fuoco lento per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Prima di servire, completa con prezzemolo fresco tritato per un tocco di freschezza.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Tajine en Cocotte

Tajine en Cocotte — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Tajine en Cocotte немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Tajine en Cocotte заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Tajine en Cocotte

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Tajine en Cocotte

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.