Tasty Table Diary

Fácil, Espanhola

Titaina

Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

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Titaina

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Titaina, ricca di verdure e tonno.

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Tempo

35m

Porções

4 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

430 kcal

Calorie

32 g

Proteine

18 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Inizia tostando i pinoli in una padella antiaderente a fuoco medio per circa 5 minuti, finché non saranno dorati e aromatici. Rimuovili dal fuoco e mettili da parte.

2

Nella stessa padella, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi i peperoni tagliati a cubetti, la cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le verdure non saranno morbide.

3

Aggiungi i pomodori pelati schiacciati con una forchetta e continua a cuocere per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

4

Unisci il tonno sgocciolato, lo zucchero di canna, la cannella, la noce moscata, il sale e il pepe. Fai sobbollire per 5 minuti, mescolando bene per amalgamare i sapori.

5

Infine, aggiungi i pinoli tostati, mescola e servi caldo.

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Cultura gastronómica

A história de Titaina

Titaina é um prato muito apreciado da cozinha Spagnola, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Titaina repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Titaina com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Titaina

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

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