Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e profumata al lime e cardamomo, arricchita con proteine in polvere e yogurt greco: il dolce fit che non rinuncia al gusto originale, perfetto per chi ama i sapori esotici senza sensi di colpa.
Tempo
40m
Porções
8 porções
Nível
Media
215 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Rivesti uno stampo da torta apribile (20 cm di diametro) con carta forno.
In una ciotola, unisci le uova con l'eritritolo e sbatti per 2-3 minuti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi lo yogurt greco, l'olio di cocco fuso e la scorza grattugiata di lime, mescolando delicatamente.
In un'altra ciotola, mescola la farina d'avena, le proteine in polvere, i semi di cardamomo (pestati leggermente) e il lievito.
Incorpora gli ingredienti secchi al composto bagnato con movimenti dolci, fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l'impasto nello stampo e liscia la superficie.
Cuoci in forno per 24-26 minuti: lo stecchino infilato al centro deve uscire pulito.
Estrai la torta dal forno e lasciala intiepidire nello stampo per 5 minuti.
Prepara lo sciroppo: in una piccola pentola, riscalda a fuoco dolce il succo di lime con il miele, mescolando fino a una consistenza omogenea (2 minuti).
Bucherella la superficie della torta con uno stuzzicadenti e versa lentamente lo sciroppo.
Lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente, quindi sforma su un piatto.
Servi a fette, preferibilmente dopo 2-3 ore dal raffreddamento.
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Cultura gastronómica
Torta al lime e cardamomo Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
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