Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e profumata al lime e cardamomo, arricchita con proteine in polvere e yogurt greco: il dolce fit che non rinuncia al gusto originale, perfetto per chi ama i sapori esotici senza sensi di colpa.
Temps
40m
Portions
8 portions
Niveau
Media
215 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Rivesti uno stampo da torta apribile (20 cm di diametro) con carta forno.
In una ciotola, unisci le uova con l'eritritolo e sbatti per 2-3 minuti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi lo yogurt greco, l'olio di cocco fuso e la scorza grattugiata di lime, mescolando delicatamente.
In un'altra ciotola, mescola la farina d'avena, le proteine in polvere, i semi di cardamomo (pestati leggermente) e il lievito.
Incorpora gli ingredienti secchi al composto bagnato con movimenti dolci, fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l'impasto nello stampo e liscia la superficie.
Cuoci in forno per 24-26 minuti: lo stecchino infilato al centro deve uscire pulito.
Estrai la torta dal forno e lasciala intiepidire nello stampo per 5 minuti.
Prepara lo sciroppo: in una piccola pentola, riscalda a fuoco dolce il succo di lime con il miele, mescolando fino a una consistenza omogenea (2 minuti).
Bucherella la superficie della torta con uno stuzzicadenti e versa lentamente lo sciroppo.
Lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente, quindi sforma su un piatto.
Servi a fette, preferibilmente dopo 2-3 ore dal raffreddamento.
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Culture culinaire
Torta al lime e cardamomo Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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