Tasty Table Diary

Fácil, Italiana

Virtù Teramane

Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

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Virtù Teramane

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Versão Original

Scopri la versione leggera e proteica delle Virtù Teramane, ricca di sapore e salute!

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Tempo

25m

Porções

1 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

430 kcal

Calorie

30 g

Proteine

40 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Tritare finemente il peperoncino, la cipolla e il peperone. In una padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare le verdure a fuoco medio per 3 minuti.

2

Aggiungere le zucchine e le carote tagliate a cubetti e continuare a rosolare per altri 2 minuti.

3

Versare il brodo vegetale e la polpa di pomodoro, portando a ebollizione. Cuocere per 10 minuti a fuoco medio.

4

Aggiungere le lenticchie e i fagioli, mescolando bene, e cuocere per ulteriori 5 minuti.

5

Aggiustare di sale e pepe, completare con basilico fresco e servire caldo in una ciotola.

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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.

Cultura gastronómica

A história de Virtù Teramane

Virtù Teramane é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Virtù Teramane repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Virtù Teramane com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Virtù Teramane

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.

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Como transformar qualquer receita em quatro versões

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