Tasty Table Diary

Facile, Canadese

Bumbleberry Pie Protein

Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

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Bumbleberry Pie Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Original

Rielaborazione della classica torta canadese a base di frutti di bosco, trasformata in un dolce monoporzione croccante e proteico. Mantiene la combinazione armonica di frutti rossi tipica della cucina canadese, eliminando farina e zuccheri raffinati.

Scegli questa versione

Tempo

28m

Porzioni

1 porzioni

Livello

Facile

Valori nutrizionali in sintesi

248 kcal

Calorie

11 g

Proteine

19 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Ingredienti

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Procedimento

1

Preparare la base croccante: mescolare mandorle macinate (30g), avena istantanea (15g), un tuorlo d'uovo e 5ml di olio EVO. Pressare su un piccolo stampo da muffin (diametro 7cm).

2

Cuocere la base a 180°C per 8 minuti finché dorata.

3

Nel frattempo, mescolare 80g di frutti misti (mele, fragole, mirtilli, lamponi a pezzi), 5ml di succo di limone fresco, 2g di eritritolo e 1g di amido di tapioca.

4

Versare il composto sulla base cotta e cuocere per ulteriori 10 minuti a 180°C.

5

Lasciar intiepidire 3-4 minuti prima di servire.

6

Completare con un cucchiaio (20g) di yogurt greco 0% dolcificato con stevia come accompagnamento.

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Cultura del cibo

La storia di Bumbleberry Pie Protein

Bumbleberry Pie Protein è un piatto molto amato della cucina Canadese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consigli di cucina

Consigli per il risultato perfetto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Bumbleberry Pie Protein un momento prima di servire.

FAQ

Domande su questa ricetta

Risposte utili prima di scegliere la tua versione.

Posso preparare Bumbleberry Pie Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Bumbleberry Pie Protein

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