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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica torta canadese a base di frutti di bosco, trasformata in un dolce monoporzione croccante e proteico. Mantiene la combinazione armonica di frutti rossi tipica della cucina canadese, eliminando farina e zuccheri raffinati.
Tiempo
28m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
248 kcal
Calorie
11 g
Proteine
19 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreparare la base croccante: mescolare mandorle macinate (30g), avena istantanea (15g), un tuorlo d'uovo e 5ml di olio EVO. Pressare su un piccolo stampo da muffin (diametro 7cm).
Cuocere la base a 180°C per 8 minuti finché dorata.
Nel frattempo, mescolare 80g di frutti misti (mele, fragole, mirtilli, lamponi a pezzi), 5ml di succo di limone fresco, 2g di eritritolo e 1g di amido di tapioca.
Versare il composto sulla base cotta e cuocere per ulteriori 10 minuti a 180°C.
Lasciar intiepidire 3-4 minuti prima di servire.
Completare con un cucchiaio (20g) di yogurt greco 0% dolcificato con stevia come accompagnamento.
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Cultura gastronómica
Bumbleberry Pie Protein es un plato muy querido de la cocina Canadese, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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