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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra confettura di fichi fit, dolce e leggera, perfetta per ogni momento della giornata!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Lavare i fichi, rimuovere il picciolo e tritarli finemente con un coltello.
In un pentolino antiaderente, unire i fichi tritati, l'eritritolo, il succo di limone, la scorza di limone e la cannella in polvere.
Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando frequentemente, per circa 15 minuti fino a ottenere una consistenza gelatinosa.
Togliere dal fuoco e aggiungere le proteine in polvere, mescolando bene per amalgamare.
Versare la confettura in un barattolo sterilizzato e conservare in frigorifero, consumando entro 4-5 giorni.
220 kcal
Calorie
6 g
Proteine
32 g
Carboidrati
1.5 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Confettura di Fichi al Porto è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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