Confettura di Fichi al Porto — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri la nostra confettura di fichi fit, dolce e leggera, perfetta per ogni momento della giornata!

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Timp

25m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

120 g di fichi freschi

10 g di eritritolo

10 ml di succo di limone fresco

1 fettina di scorza di limone biologico

1 pizzico di cannella in polvere

8 g di proteine in polvere (gusto neutro)

Mod de preparare

1

Lavare i fichi, rimuovere il picciolo e tritarli finemente con un coltello.

2

In un pentolino antiaderente, unire i fichi tritati, l'eritritolo, il succo di limone, la scorza di limone e la cannella in polvere.

3

Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando frequentemente, per circa 15 minuti fino a ottenere una consistenza gelatinosa.

4

Togliere dal fuoco e aggiungere le proteine in polvere, mescolando bene per amalgamare.

5

Versare la confettura in un barattolo sterilizzato e conservare in frigorifero, consumando entro 4-5 giorni.

Valori nutriționale pe scurt

220 kcal

Calorie

6 g

Proteine

32 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri questa confettura di fichi light e ricca di proteine, perfetta per uno snack sano e gustoso!

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Timp

20m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

120 g di fichi freschi

15 ml di vino Porto

10 g di eritritolo

1 fettina sottile di scorza di limone biologico

1 piccolo pezzo di stecca di cannella

10 g di proteine in polvere (gusto neutro)

Mod de preparare

1

Iniziare tritando finemente i fichi freschi con un coltello.

2

In un pentolino antiaderente, unire i fichi tritati, il vino Porto, l'eritritolo, la scorza di limone e la stecca di cannella.

3

Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto, per circa 15 minuti, fino a ottenere una consistenza gelatinosa.

4

Togliere la stecca di cannella e aggiungere le proteine in polvere, mescolando bene per amalgamare.

5

Versare la confettura in un barattolo sterilizzato e conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

Valori nutriționale pe scurt

220 kcal

Calorie

14 g

Proteine

15 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Deliziosa confettura di fichi arricchita con proteine, perfetta per uno snack sano e gustoso!

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Timp

20m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

100 g di fichi freschi

10 ml di vino rosso secco

15 g di eritritolo

1 fettina di scorza di limone biologico

1 piccola stecca di cannella

10 g di proteine in polvere (gusto neutro)

Mod de preparare

1

Tritare finemente i fichi freschi.

2

In un pentolino antiaderente, unire i fichi tritati, il vino rosso, l'eritritolo, la scorza di limone e la stecca di cannella.

3

Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando costantemente, per circa 15 minuti fino a ottenere una consistenza densa e gelatinosa.

4

Aggiungere le proteine in polvere e mescolare bene per amalgamare.

5

Versare la confettura in un barattolo sterilizzato e conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

Valori nutriționale pe scurt

250 kcal

Calorie

25 g

Proteine

30 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri la nostra confettura di fichi leggera e ricca di proteine, perfetta per uno snack sano e goloso!

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Timp

25m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

120 g di fichi freschi

15 ml di vino bianco secco

15 g di eritritolo

1 fettina di scorza di limone biologico

1 cucchiaino di vaniglia in polvere

8 g di proteine in polvere (gusto neutro)

Mod de preparare

1

Tritare finemente i fichi freschi con un coltello.

2

In un pentolino antiaderente, unire i fichi tritati, il vino bianco, l'eritritolo, la scorza di limone e la vaniglia.

3

Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando frequentemente, per circa 15 minuti, fino a ottenere una consistenza gelatinosa.

4

Togliere dal fuoco e aggiungere le proteine in polvere, mescolando bene fino a incorporarle completamente.

5

Trasferire la confettura in un barattolo sterilizzato e conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

Valori nutriționale pe scurt

200 kcal

Calorie

5.5 g

Proteine

32 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Italiană

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Confettura di Fichi al Porto

Confettura di Fichi al Porto è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Confettura di Fichi al Porto un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Confettura di Fichi al Porto in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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