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Легко, Итальянская

Confettura di Fichi al Porto

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Confettura di Fichi al Porto

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la nostra confettura di fichi fit, dolce e leggera, perfetta per ogni momento della giornata!

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Время

25m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Ингредиенты

120 g di fichi freschi
10 g di eritritolo
10 ml di succo di limone fresco
1 fettina di scorza di limone biologico
1 pizzico di cannella in polvere
8 g di proteine in polvere (gusto neutro)

Приготовление

1

Lavare i fichi, rimuovere il picciolo e tritarli finemente con un coltello.

2

In un pentolino antiaderente, unire i fichi tritati, l'eritritolo, il succo di limone, la scorza di limone e la cannella in polvere.

3

Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando frequentemente, per circa 15 minuti fino a ottenere una consistenza gelatinosa.

4

Togliere dal fuoco e aggiungere le proteine in polvere, mescolando bene per amalgamare.

5

Versare la confettura in un barattolo sterilizzato e conservare in frigorifero, consumando entro 4-5 giorni.

Пищевая ценность вкратце

220 kcal

Calorie

6 g

Proteine

32 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

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Культура еды

История Confettura di Fichi al Porto

Confettura di Fichi al Porto è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Confettura di Fichi al Porto un momento prima di servire.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Posso preparare Confettura di Fichi al Porto in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Confettura di Fichi al Porto

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