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Lätt, Italiensk

Confettura di Fichi al Porto

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Confettura di Fichi al Porto

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra confettura di fichi fit, dolce e leggera, perfetta per ogni momento della giornata!

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Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

120 g di fichi freschi
10 g di eritritolo
10 ml di succo di limone fresco
1 fettina di scorza di limone biologico
1 pizzico di cannella in polvere
8 g di proteine in polvere (gusto neutro)

Tillagning

1

Lavare i fichi, rimuovere il picciolo e tritarli finemente con un coltello.

2

In un pentolino antiaderente, unire i fichi tritati, l'eritritolo, il succo di limone, la scorza di limone e la cannella in polvere.

3

Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando frequentemente, per circa 15 minuti fino a ottenere una consistenza gelatinosa.

4

Togliere dal fuoco e aggiungere le proteine in polvere, mescolando bene per amalgamare.

5

Versare la confettura in un barattolo sterilizzato e conservare in frigorifero, consumando entro 4-5 giorni.

Näringsvärden i korthet

220 kcal

Calorie

6 g

Proteine

32 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Confettura di Fichi al Porto

Confettura di Fichi al Porto è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Confettura di Fichi al Porto un momento prima di servire.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Confettura di Fichi al Porto in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Confettura di Fichi al Porto

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