Tasty Table Diary

簡単, イタリア

Confettura di Fichi al Porto

まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで:Original、Low Carb、Protein、Low Fat。

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Confettura di Fichi al Porto

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri la nostra confettura di fichi fit, dolce e leggera, perfetta per ogni momento della giornata!

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時間

25m

人数

1 人分

レベル

Facile

食材

120 g di fichi freschi
10 g di eritritolo
10 ml di succo di limone fresco
1 fettina di scorza di limone biologico
1 pizzico di cannella in polvere
8 g di proteine in polvere (gusto neutro)

作り方

1

Lavare i fichi, rimuovere il picciolo e tritarli finemente con un coltello.

2

In un pentolino antiaderente, unire i fichi tritati, l'eritritolo, il succo di limone, la scorza di limone e la cannella in polvere.

3

Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando frequentemente, per circa 15 minuti fino a ottenere una consistenza gelatinosa.

4

Togliere dal fuoco e aggiungere le proteine in polvere, mescolando bene per amalgamare.

5

Versare la confettura in un barattolo sterilizzato e conservare in frigorifero, consumando entro 4-5 giorni.

栄養価のサマリー

220 kcal

Calorie

6 g

Proteine

32 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Confettura di Fichi al Porto

Confettura di Fichi al Porto è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Confettura di Fichi al Porto un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Confettura di Fichi al Porto in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Confettura di Fichi al Porto

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