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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta dei Gigantes Fit, una variante leggera e proteica dei tradizionali fagioli greci, perfetta per un pranzo nutriente!
Tempo
40m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
400 kcal
Calorie
28 g
Proteine
40 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountMettere a bagno i fagioli bianchi secchi in acqua per almeno 8 ore. Scolarli e cuocerli in acqua salata per circa 40-45 minuti, finché non risultano teneri. Scolare e mettere da parte.
In una padella, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungere l'aglio tritato, rosolandolo per un minuto.
Aggiungere i pomodori freschi a cubetti e cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Unire il tofu affumicato tagliato a dadini e i fagioli cotti, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
Aggiungere l'aneto fresco tritato, sale e pepe a piacere e cuocere per ulteriori 5 minuti.
Servire caldo, decorando con una spolverata di aneto fresco.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Gigantes (Fave Greche) è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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