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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una granita cremosa e proteica che sfida il caldo estivo: ricotta fresca, proteine in polvere alla vaniglia e un tocco di cannella per un dolce gelato in 5 minuti, senza zuccheri aggiunti.
Tempo
10m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
Versa la ricotta magra in una ciotola ampia e aggiungi il succo di limone fresco, mescolando delicatamente fino a renderla più fluida e brillante.
Incorpora la proteina in polvere alla vaniglia in modo graduale, continuando a mescolare per evitare grumi.
Aggiungi il miele e la cannella, amalgamando bene con una frusta o un cucchiaio di legno.
Versa il composto in un mixer o frullatore insieme al ghiaccio tritato.
Aziona il frullatore per circa 30-40 secondi ad alta velocità, fino a ottenere una consistenza cremosa e gelata, simile a una granita.
Trasferisci immediatamente nei bicchieri freddi, guarnisci con un pizzico di cannella e, se desideri, un pugno di nocciole tostate tritate.
Servi subito con un cucchiaio per granita o un cucchiaio da caffè.
185 kcal
Calorie
12.5 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6.5 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Granita alla ricotta Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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