Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una granita cremosa e proteica che sfida il caldo estivo: ricotta fresca, proteine in polvere alla vaniglia e un tocco di cannella per un dolce gelato in 5 minuti, senza zuccheri aggiunti.
Tempo
10m
Porções
4 porções
Nível
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountVersa la ricotta magra in una ciotola ampia e aggiungi il succo di limone fresco, mescolando delicatamente fino a renderla più fluida e brillante.
Incorpora la proteina in polvere alla vaniglia in modo graduale, continuando a mescolare per evitare grumi.
Aggiungi il miele e la cannella, amalgamando bene con una frusta o un cucchiaio di legno.
Versa il composto in un mixer o frullatore insieme al ghiaccio tritato.
Aziona il frullatore per circa 30-40 secondi ad alta velocità, fino a ottenere una consistenza cremosa e gelata, simile a una granita.
Trasferisci immediatamente nei bicchieri freddi, guarnisci con un pizzico di cannella e, se desideri, un pugno di nocciole tostate tritate.
Servi subito con un cucchiaio per granita o un cucchiaio da caffè.
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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Granita alla ricotta Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
