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Makkelijk, Italiaans

Granita alla ricotta Low Fat

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Granita alla ricotta Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Una granita cremosa e proteica che sfida il caldo estivo: ricotta fresca, proteine in polvere alla vaniglia e un tocco di cannella per un dolce gelato in 5 minuti, senza zuccheri aggiunti.

Kies deze versie

Tijd

10m

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

Ricotta magra 400g
Proteina in polvere alla vaniglia 30g
Miele 20ml
Cannella in polvere 2g
Ghiaccio tritato 250g
Limone fresco, succo 10ml
Nocciole tostate tritate 15g (facoltativo, per la guarnizione)

Bereidingswijze

1

Versa la ricotta magra in una ciotola ampia e aggiungi il succo di limone fresco, mescolando delicatamente fino a renderla più fluida e brillante.

2

Incorpora la proteina in polvere alla vaniglia in modo graduale, continuando a mescolare per evitare grumi.

3

Aggiungi il miele e la cannella, amalgamando bene con una frusta o un cucchiaio di legno.

4

Versa il composto in un mixer o frullatore insieme al ghiaccio tritato.

5

Aziona il frullatore per circa 30-40 secondi ad alta velocità, fino a ottenere una consistenza cremosa e gelata, simile a una granita.

6

Trasferisci immediatamente nei bicchieri freddi, guarnisci con un pizzico di cannella e, se desideri, un pugno di nocciole tostate tritate.

7

Servi subito con un cucchiaio per granita o un cucchiaio da caffè.

Voedingswaarden in één oogopslag

185 kcal

Calorie

12.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

6.5 g

Grassi

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Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.

Eetcultuur

Het verhaal van Granita alla ricotta Low Fat

Granita alla ricotta Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Granita alla ricotta Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Vragen over dit recept

Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Posso preparare Granita alla ricotta Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Granita alla ricotta Low Fat

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