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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Japchae Fit, un piatto coreano rivisitato con pollo e shirataki, ricco di proteine e sapori!
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
420 kcal
Calorie
40 g
Proteine
14 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPrepara la marinata mescolando 10ml di salsa di soia, 1 cucchiaino di mirin, 1 cucchiaino di olio di sesamo, l'aglio tritato e il pepe nero. Immergi 100g di petto di pollo affettato e lascia riposare per 15 minuti.
Cuoci gli shirataki in acqua bollente per 3 minuti, poi scola e condisci con 5ml di salsa di soia e 1 cucchiaino di olio di sesamo.
In una padella antiaderente, scalda 1 cucchiaino di olio d'oliva a fuoco medio-alto; aggiungi la carota e la cipolla, cuocendo per 4 minuti finché non sono tenere.
Aggiungi il pollo con la marinata e cuoci per 5 minuti finché è cotto e tenero, poi incorpora gli spinaci e mescola per 1 minuto fino a farli appassire.
Unisci gli shirataki e mescola per 2 minuti per riscaldare il tutto e amalgamare i sapori.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Japchae con Shirataki e Manzo è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
