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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Quadrotti golosi e sazianti con base croccante di mandorle, crema proteica alla frutta e topping croccante: il dolce fit che non rinuncia al gusto.
Tempo
45m
Porzioni
10 porzioni
Livello
Facile
215 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia quadrata (20×20 cm) con carta forno.
In una ciotola, mescolare farina di mandorle, proteine in polvere, 20 g di margarina fusa, semi di vaniglia, acqua e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferire il composto sulla teglia preparata e distribuirlo uniformemente, pressando bene con le dita umide per creare una base compatta.
Cuocere in forno per 12-14 minuti finché la base non risulta leggermente dorata.
Estrarre la teglia e lasciare raffreddare per 15 minuti senza spegnere il forno.
Nel frattempo, tritare grossolanamente noci, mandorle, cocco essiccato e 10 g di margarina fusa per creare un crumble dalla consistenza irregolare.
Distribuire la confettura uniformemente sulla base raffreddata.
Cospargere il crumble sulla marmellata in modo omogeneo.
Cuocere ancora per 8-10 minuti finché il topping risulta leggermente dorato.
Estrarre dal forno, lasciare raffreddare completamente, quindi riporre in frigorifero per almeno 2 ore.
Tagliare in quadrotti regolari (circa 5×5 cm) e servire freddi.
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Cultura del cibo
Quadrotti alla frutta (senza lattosio) Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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