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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tembleque, un dolce cremoso al cocco e mandorla.
Tempo
15m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
14 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn un pentolino, unisci 100 ml di latte di cocco light e 100 ml di latte di mandorla; aggiungi un pizzico di sale.
In una ciotola, mescola 1 cucchiaio di amido di mais con 30 ml di latte di cocco freddo fino a ottenere un composto liscio.
Riscalda il latte nel pentolino a fuoco medio, senza farlo bollire, e versa lentamente il composto di amido di mais, mescolando continuamente.
Continua a mescolare per 3-4 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa e densa, quindi spegni il fuoco e aggiungi 10 g di proteine in polvere, mescolando bene.
Versa il tembleque in uno stampo monoporzione, copri con pellicola e metti in frigo per almeno 2 ore.
Prima di servire, spolvera con cannella in polvere.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Tembleque Portoricano High- è un piatto molto amato della cucina Portoricana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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