Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tembleque, un dolce cremoso al cocco e mandorla.
Zeit
15m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
14 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn un pentolino, unisci 100 ml di latte di cocco light e 100 ml di latte di mandorla; aggiungi un pizzico di sale.
In una ciotola, mescola 1 cucchiaio di amido di mais con 30 ml di latte di cocco freddo fino a ottenere un composto liscio.
Riscalda il latte nel pentolino a fuoco medio, senza farlo bollire, e versa lentamente il composto di amido di mais, mescolando continuamente.
Continua a mescolare per 3-4 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa e densa, quindi spegni il fuoco e aggiungi 10 g di proteine in polvere, mescolando bene.
Versa il tembleque in uno stampo monoporzione, copri con pellicola e metti in frigo per almeno 2 ore.
Prima di servire, spolvera con cannella in polvere.
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Esskultur
Tembleque Portoricano High- ist ein sehr beliebtes Gericht der Portoricana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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