Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/100606-beef-bulgogi-DDMFS-4x3-b59a31e8b94f4c7091e333847bf0c406.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico Bulgogi di Manzo, arricchita con verdure grigliate e una marinatura saporita!
Timp
30m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
400 kcal
Calorie
32 g
Proteine
16 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una ciotola, mescola la salsa di soia, l'olio di sesamo, l'aglio tritato, il miele e il pepe nero fino ad ottenere una marinatura omogenea.
Taglia il controfiletto di manzo a fette sottili e mettilo in un piatto. Versa la marinatura sopra la carne, copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Nel frattempo, preriscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Griglia le verdure (peperone, zucchina e cipollotto) per circa 4-5 minuti, girandole di tanto in tanto, finché non saranno tenere e leggermente abbrustolite. Rimuovi e metti da parte.
Nella stessa griglia, cuoci le fette di manzo marinate per 2-3 minuti per lato, fino a cottura desiderata.
Servi il Bulgogi di manzo con le verdure grigliate e guarnisci con semi di sesamo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Beef Bulgogi Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Coreana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
