La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/100606-beef-bulgogi-DDMFS-4x3-b59a31e8b94f4c7091e333847bf0c406.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico Bulgogi di Manzo, arricchita con verdure grigliate e una marinatura saporita!
Час
30m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
400 kcal
Calorie
32 g
Proteine
16 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, mescola la salsa di soia, l'olio di sesamo, l'aglio tritato, il miele e il pepe nero fino ad ottenere una marinatura omogenea.
Taglia il controfiletto di manzo a fette sottili e mettilo in un piatto. Versa la marinatura sopra la carne, copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Nel frattempo, preriscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Griglia le verdure (peperone, zucchina e cipollotto) per circa 4-5 minuti, girandole di tanto in tanto, finché non saranno tenere e leggermente abbrustolite. Rimuovi e metti da parte.
Nella stessa griglia, cuoci le fette di manzo marinate per 2-3 minuti per lato, fino a cottura desiderata.
Servi il Bulgogi di manzo con le verdure grigliate e guarnisci con semi di sesamo.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Beef Bulgogi Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Coreana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
