Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una cheesecake leggera e proteica che mantiene la cremosità dell'originale riducendo calorie e zuccheri: perfetta per chi non vuole rinunciare al gusto senza compromessi nutrizionali.
Timp
55m
Porții
10 porții
Nivel
Media
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreparare lo stampo a cerniera rivestendolo di carta forno per facilitare l'estrazione.
In una ciotola, mescolare le briciole di biscotto integrale con l'olio di cocco fuso e il miele fino a ottenere un composto sabbioso.
Pressare uniformemente il composto sul fondo dello stampo, compattandolo bene con le dita; riporre in frigorifero per 10 minuti.
Grattare la zesta dei limoni in una ciotola, aggiungere lo yogurt greco e la ricotta scremata, mescolando delicatamente con una frusta per evitare grumi.
Aggiungere le proteine in polvere, il succo di limone, la vaniglia e l'amido di tapioca, mescolando con movimenti fluidi.
Incorporare le uova intere e l'albume uno alla volta, mescolando leggermente; aggiustare di sale.
Versare il composto sulla base di biscotto e livellare la superficie.
Cuocere in forno a bagno maria a 160°C per 35 minuti: la cheesecake deve restare leggermente morbida al centro.
Spegnere il forno, aprire lo sportello di pochi centimetri e lasciare raffreddare lentamente per 15 minuti dentro.
Estrarre dal forno e lasciar riposare a temperatura ambiente per 30 minuti, poi refrigerare per almeno 4 ore prima di servire.
Tagliare in 10 fette uguali con un coltello umido e caldo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Cheesecake al Varoma Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
