Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dello stufato di manzo con fave e spezie, ricca di sapore e salute!
Timp
1h 10m
Porții
1 porții
Nivel
Media
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountInizia tagliando la carne di manzo magra a cubetti e marinandola in una ciotola con la cipolla tritata, l'aglio schiacciato, lo zenzero grattugiato, il peperoncino fresco a rondelle, la salsa di soia e il timo per almeno 20 minuti.
In una casseruola, scalda l'olio EVO a fuoco medio-alto e rosola la carne marinata per circa 5-6 minuti, fino a doratura.
Versa il brodo vegetale nella casseruola, porta a ebollizione, poi copri e riduci la fiamma, lasciando cuocere per 20 minuti.
Aggiungi le fave, mescola e continua la cottura per un ulteriore 10 minuti.
Sciogli l'amido di mais in un cucchiaio d'acqua e aggiungilo al composto, mescolando per addensare la salsa per un minuto.
Aggiusta di sale e pepe, guarnisci con cipollotto fresco tritato prima di servire.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Coda di Manzo Giamaicana con Fave e Spezie Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Giamaicana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
