Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dello stufato di manzo con fave e spezie, ricca di sapore e salute!
Temps
1h 10m
Portions
1 portions
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountInizia tagliando la carne di manzo magra a cubetti e marinandola in una ciotola con la cipolla tritata, l'aglio schiacciato, lo zenzero grattugiato, il peperoncino fresco a rondelle, la salsa di soia e il timo per almeno 20 minuti.
In una casseruola, scalda l'olio EVO a fuoco medio-alto e rosola la carne marinata per circa 5-6 minuti, fino a doratura.
Versa il brodo vegetale nella casseruola, porta a ebollizione, poi copri e riduci la fiamma, lasciando cuocere per 20 minuti.
Aggiungi le fave, mescola e continua la cottura per un ulteriore 10 minuti.
Sciogli l'amido di mais in un cucchiaio d'acqua e aggiungilo al composto, mescolando per addensare la salsa per un minuto.
Aggiusta di sale e pepe, guarnisci con cipollotto fresco tritato prima di servire.
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Culture culinaire
Coda di Manzo Giamaicana con Fave e Spezie Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Giamaicana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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