Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la freschezza della crostata light ai mirtilli rossi, una dolcezza sana e gustosa!
Timp
50m
Porții
8 porții
Nivel
Media
200 kcal
Calorie
6 g
Proteine
28 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola, mescola la farina integrale con il sale e l'olio di cocco fino a ottenere un composto sabbioso.
Aggiungi lo yogurt e il miele, impastando fino a formare una palla. Avvolgi nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.
In una casseruola, unisci i mirtilli rossi, il succo di limone e la cannella. Cuoci a fuoco medio per circa 5 minuti, finché i mirtilli non si ammorbidiscono.
Stendi la pasta frolla su un piano infarinato e trasferiscila in una teglia da 23 cm, ritagliando i bordi in eccesso.
Versa il ripieno di mirtilli sulla base di pasta.
Stendi la pasta rimanente e ritagliala a strisce per formare un reticolo sopra il ripieno. Sigilla i bordi.
Spennella la superficie con l'uovo sbattuto e cuoci in forno per circa 30 minuti, finché la crostata non è dorata.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Crostata di Mirtilli Rossi este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Americana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
