Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema pasticcera light e proteica che mantiene la cremosità della tradizione: con bevanda di soia e proteine in polvere, è perfetta per farcire dolci o gustarla al cucchiaio senza sensi di colpa.
Timp
13m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountGrattugia finemente la scorza del limone in una ciotola, mescolando con lo zucchero di cocco e il sale per profumare uniformemente.
In un pentolino a fuoco medio, versa la bevanda di soia e porta quasi a ebollizione.
In una ciotola, mescola l'amido di mais, la polvere proteica e la curcuma, dilungandoli con 2 cucchiai di bevanda di soia fredda per evitare grumi.
Versa il composto nel pentolino con la bevanda calda, mescolando costantemente con una frusta.
Continua a cuocere a fuoco medio per 6-7 minuti, sempre mescolando, finché la crema non si addensi (deve rivestire il dorso di un cucchiaio).
Aggiungi la vaniglia liquida se gradisci.
Trasferisci la crema in una ciotola, coprila con pellicola a contatto e lascia raffreddare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti.
Prima di usarla, mescola leggermente se necessario per renderla cremosa.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Crema pasticcera (vegan) Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
